Das Hotel liegt im Herzen der historischen Stadt Saint-Omer, nur wenige Schritte vom Grand Place, das Restaurant Au Bistronome überraschen Sie mit ihrem Rahmen sowohl originell und warm. Eine große Terrasse an der Rückseite des Restaurants auf Sie warten. Das Restaurant wird Sie die Bistronome Küche „Französisch“ aus frischen, saisonalen Produkten zu schätzen wissen. Das Restaurant ist täglich außer Samstag und Sonntag Nacht. Ein Schiefer entwickelt sich mit den Jahreszeiten des Produkts und der Koch. Bald in Ihrem Restaurant auf Saint-Omer, das Bistronome.